En Torrevequia se realizan análisis de aceite de oliva y de aceites, utilizando equipos de laboratorio sensibles y metodologías desarrolladas para tal fin. A este componente tecnológico se suma nuestro bagaje tecnológico de décadas de experiencia y competencia en el sector. El conjunto de procedimientos y medidas que se aplican para evaluar la calidad del aceite de oliva y del aceite siguen unos estrictos controles, donde se examinan todos los componentes. Las mediciones son constantes y como estamos presentes durante todo el proceso de producción, aseguramos las condiciones de altos estándares y calidad.

El objetivo principal y último es proporcionar información para la toma de decisiones y garantizar la calidad en todas las etapas del proceso productivo.

Los procedimientos de análisis se realizan en nuestro laboratorio especializado, pero también se realizan mediciones a lo largo de toda la cadena de producción. Este seguimiento constante garantiza el mantenimiento de las buenas prácticas, siempre con el mayor respeto a las tradiciones del sector.